问题一：公路专业承包和总承包的定义及区别是什么？

公路专业承包和总承包是工程承包领域中两个常见的概念。公路专业承包是指在建造公路的过程中，由专业公司承办特定的工程内容，如路基、路面、桥梁等单项工程的设计、施工和监理。而总承包则是指由一个公司对整个工程项目进行设计、施工和监理。

总体来说，公路专业承包更注重专业性和技术性，旨在保证专项工程的施工质量和效率。而总承包更加注重整个项目的全局规划和协调，旨在保证整个工程的顺利进行和成功完成。

问题二：公路专业承包和总承包在项目招投标中如何应对？

在公路工程项目的招投标过程中，业主通常会根据项目的实际情况，决定选择公路专业承包还是总承包。如果项目较为复杂，需要涉及多个专业领域并且需要整体考虑协调，通常会选择总承包。如果项目比较单一、简单，而且需要因地制宜地根据具体专业进行施工，那么就会选择公路专业承包。

在投标时，公路专业承包和总承包的投标方案和策略也有所不同。总承包需要注重项目整体规划和设计方案的完善性，以及协调管理能力和施工现场的实际情况。而公路专业承包则需要注重技术方案的细节性和可行性，以及专业施工技能和监理管理的能力。

问题三：公路专业承包和总承包在施工过程中需要注意哪些问题？

在公路工程实际施工过程中，公路专业承包和总承包也需要分别注意一些问题。

对于公路专业承包而言，需要注重施工技术的细节和精细程度，保证专项工程的质量和效率；注重施工过程中的责任划分和管理协调，保证施工安全和合规性；注重工程质量的控制和监督，确保工程符合相关标准和要求。

对于总承包而言，需要注重施工过程中全局协调和规划的能力，保证整个工程的顺利进行和质量达标；注重各个专业领域的协调和管理，确保工程的各个方面都符合相关要求；注重现场管理和经济效益的掌控，确保项目的正常运作和经济可行性。