问题一：市政工程和市政公用工程的定义及区别是什么？

市政工程是指政府部门投资的具有公共性、基础性的城市建设项目，包括道路、桥梁、隧道、排水、供水、供气、供暖、城市照明、环卫设施、公园绿化等。

市政公用工程是指国家或地方为公共利益和广大人民群众服务而投资兴建的公用设施和其他建筑物，包括公路、桥梁、水利、燃气、电力、通信、邮政等。

二者的区别在于市政工程更注重城市基础设施的完善和城市环境的美化，而市政公用工程则更注重为公众提供日常便利的各类公共设施和服务。

问题二：市政工程和市政公用工程的施工方式有何不同？

市政工程的施工通常分为民用和公用两种，施工单位多由政府投标选定；市政公用工程施工单位则多为政府委托的专业公司，按照招投标的程序选定。

市政公用工程的施工相对更多样化，需要不同领域专业人员、设备和施工方案，而市政工程的施工则相对较为单一，侧重于工程的技术难度和工期进度的控制。

问题三：申请市政工程和市政公用工程资质的要求有何区别？

申请市政工程资质需要具备施工第一级及以上（或设计专业甲级以上）的资质，拥有足够的工程技术和施工管理经验；申请市政公用工程资质需要按照相关规定具备该工程类型的专业条件、相应的主持人员和技术人员等。

另外，申请市政公用工程资质还需要具备相应的资金实力、工程管理质量和安全保障等。

问题四：市政工程和市政公用工程的安全风险有何区别？

市政工程由政府部门负责监管和管理，通常会制定严格的安全管理制度，同时施工单位工程人员的培训和管理也会得到政府的支持。因此，市政工程的安全风险相对较低。

市政公用工程因为涉及到公共场所的安全保障，容易面临更多的安全风险，例如施工现场的安全管理、现场交通、设备安全等。因此，施工单位需要有更高的安全意识和安全管理水平，防范各类安全事故的发生。

问题五：市政工程和市政公用工程的质量监督体系有何不同？

市政工程的质量监督体系更加严格，由政府负责监督管理，相关部门会对工程的各个环节进行从初验、中验到竣工验收的全过程监督，最终形成质量验收报告。

市政公用工程的质量监督体系则多以建设单位委托的独立监理机构进行质量监督，同时施工单位自身也需要建立完整的质量管理体系，来保障工程质量。

总之，市政工程和市政公用工程在工程类型、施工方式、资质要求、安全风险和质量监督等方面存在差异，而在实际生产施工的过程中，需要施工单位根据实际情况分别进行合理的规划和管理，以确保工程建设的顺利进行。