问题1：市政公用工程的相关专业课程包括哪些类别？

市政公用工程是一个涉及面很广、领域繁杂的工程领域，它涵盖了很多的专业领域，因此市政公用工程的相关专业课程类别也比较多。主要的包括建筑工程、土木工程、环境工程、道路与桥梁工程、给排水工程以及工程造价等等。

建筑工程是市政公用工程中的一个重要的方向，它主要针对的是建筑房屋的施工和管理，其中包括结构设计、材料选择、建筑安装等等。土木工程则是更重要的一个方向，包括桥梁、铁路、隧道、水坝等的建设项目。环境工程则是为城市建设提供环境保护的科技与工程服务。道路与桥梁工程则是有关大量公路、公路桥梁的设计、施工与管理方面的，包括建筑材料、施工技术、设计原理等等。给排水工程则涉及到市政公用工程的能源利用、污水处理与循环利用等方面。工程造价则主要是针对市政公用工程项目中的经济符合性问题，主要包括成本分析、预算编制、经济评价等。

问题2：市政公用工程建设中，劳动安全管理流程与方法是怎样的？

劳动安全管理在市政公用工程建设中是极其重要的一环。实践证明，针对不同工种的员工，采取不同的安全管理流程和方法，能够达到最佳的安全管理效果。

在施工过程中，首先应该制定全面的安全计划并进行风险评估。在估算好劳动力与物力投入后，制定合理的管理计划。对于具体建设项目中的所有高风险工种员工，应该设置具体的安全管理措施，包括设置屏障、实时监控、发放安全用品等等。

通过培训对员工的安全培养，让他们认识到自身安全责任、提高安全意识和安全知识水平。员工应该放弃一些危险的行为，严格遵守安全制度以及标准操作规程以免出现安全风险。

问题3：市政公用工程建设管理中的防火措施与方法

市政公用工程的建设，通常需要在很长一段时间内进行不断的施工，因此容易出现火灾等安全事件，因此火灾防控应该成为建设过程的重点。以下是市政公用工程建设管理中的防火措施与方法：

1. 人员防范：市政公用工程建设过程中，应该进行员工培训，教育员工如何做到火灾防范、控制和灭火等方法，提高员工的安全意识

2. 防火设施：在市政公用工程建设过程中，应该使用防火材料，随时检查防火设施的使用情况，并制定好防火标准和规范，对开放明火的操作进行管控，严防火源

3. 消防站和设备的布置：在市政公用工程建设过程中，必须合理安置消防站，配备各类消防设备，如消防栓、灭火器、消防水带等。并进行定期维护、保养等工作，以确保消防站和设备的正常使用

4. 火灾预案：市政公用工程承包商需要根据不同类型的可能爆发的火灾，编制有效的火灾预案，并随时进行调整和升级，以最大程度的保护施工工人的安全。

问题4：市政公用工程应该如何开展协调和管理？

市政公用工程建设过程中，协调和管理是非常重要的环节。这项工作直接关系到市政公用工程的效率和质量。以下是些办法：

1. 协调施工过程与城市管理：市政公用工程的施工工程与城市发展管理建设之间相互关联，需要通过有效的协调方式达到共同的目标，市政设计和工程施工方等单位应该密切协调，破解差异，达成共识；

2. 施工现场的管理：在施工现场，需要设置专门的工程管理人员，负责现场工作的组织和领导，确保规定好劳动保障和环境保护措施执行

3. 建设管理的效率提升：市政公用工程的建设过程周期长、复杂，要提升建设过程的效率，应该采用一些先进技术手段，规范市政工程的信息采集和交流管理，增加建设过程中的公平、透明和监管

4. 监督全面性：市政公用工程的监督管理应该实现全过程覆盖、全方位监控，及时找出问题并采取措施，定期对市政公用工程建设进行考核评价，通过内部审核来提升市政公用工程管理水平。