问题一：什么是工程施工从业中的重大事故隐患?

工程施工从业中的重大事故隐患指的是可能导致人员伤亡、财产损失、环境污染等重大后果的潜在安全风险。这些隐患一旦被忽视或者未能及时解决，将会给工程施工带来不良影响。如房屋建筑中可能出现的基坑坍塌、钢筋锈蚀、混凝土裂缝等问题；市政工程中可能存在的排水系统堵塞、电缆故障、围挡失稳等隐患。

问题二：工程管理中如何判定重大事故隐患?

判定工程施工中的重大事故隐患需要根据专业知识、经验和量化方法进行评估。评估的依据主要包括工程所在地的地质结构、工程类型、施工条件、使用环境、安全规定标准等因素。目前常用的方法主要包括风险评估、安全检查和工程质量监管。其中风险评估是一种系统分析的过程，将所有潜在风险进行分类、排序和评估；安全检查则是根据规定进行的常规检查，以发现和纠正不符合规定的情况；工程质量监管则是对施工过程实时监管，以确保施工结果符合质量和安全要求。

问题三：如何预防和避免重大事故隐患?

预防和避免重大事故隐患需要从工程设计、施工规范、管理制度、安全培训等多方面进行综合防范。具体措施主要包括：

全面加强施工前的地质勘察和工程设计，确保施工过程中的各种灾害均在可控范围内；

严格执行安全规定标准，针对每一环节实施专门的安全管控措施，从而减少工程施工过程中产生的潜在风险；

加强现场管理，实施定期检查，及时发现和解决存在的问题，对问题严重和复杂的进行专业技术审查；

加强对工人的安全教育和培训，提高其从业技能，增强安全防范意识；

加强和完善施工监管机制，严格对施工企业从业资质和技术水平的审核，避免存在伪造、篡改施工审核资料等情况。

问题四：施工过程中如何及时处理重大事故隐患?

在工程施工中，各种潜在风险是无法完全避免的。当出现重大事故隐患时，应该及时采取措施消除隐患。具体措施包括：

及时组织专业技术人员对事故隐患进行评估，确定隐患解决措施；

理清问题的责任归属，明确责任人和责任部门；

加强现场管理，对隐患进行严格管控，限制或禁止施工；

及时通知监管部门，并接受技术审查和安全审核；

实施方案，采取措施消除事故隐患；

及时通知相关人员、企业和部门，保护现场证据，参与事故调查报告撰写和后续应急处理。

问题五：工程施工从业人员如何做好重大事故隐患防范和救援工作?

工程施工从业人员应该加强防范意识，提高安全技能，做好救援准备工作。特别是，经常进行安全知识培训，加强交流学习，安全知识才能及时得到更新和提高。同时，根据地质特点和环境条件，制定根据实际情况的应急预案，明确责任和应对措施。在实际操作中，工程施工从业人员应当如实报告施工安全情况和问题，严格遵守安全施工规定和控制措施，之后安全人员必须了解救援流程并做好应急救援准备工作。通过上述工作，可以大大降低重大事故隐患，同时也保障了从业人员的安全。