问题1：三级市政资质需要几个工程师？

根据国家有关规定，申请城市市政工程承包资质的企业必须配备一定数量的中高级工程技术人员，其中工程师是必须的职称。具体人员配备数量与企业注册资本和业务范围相关。一般来说，三级市政工程承包资质企业需要配备至少3名注册工程师，其中必须包括1名中级工程师及以上。

问题2：如何评估工程师能力？

申请城市市政工程承包资质的企业必须配备一定数量的中高级工程技术人员，其中工程师是必须的职称。而是否具有承担相应工程的能力，需要结合工程师的资历、相关经验和业绩来评估。同时，应加强对工程师的培训、考评、激励等管理，提高其工程设计和施工管理能力，为企业提升业绩和声誉打下坚实基础。

问题3：工程师在施工中的职责是什么？

工程师在施工中的主要职责包括工程设计、技术处理、现场管理等方面。具体来说，工程师需要根据施工实际情况，调整和完善设计方案，评估风险和安全措施，指导现场工人的具体施工工作。同时，工程师也需要积极与客户、监理、设计等各方进行沟通协作，及时解决工程实施中的问题和矛盾。

问题4：工程师在质量和安全管理中的作用是什么？

在工程施工中，工程师是重要的质量和安全管理者。他们需要在施工前制定详细的工程质量和安全管理方案，并指导工人执行。同时，工程师也需要对施工现场进行定期和不定期的检查和监督，确保施工过程中不出现质量和安全问题。

问题5：如何提高工程师施工质量和安全管理能力？

提高工程师施工质量和安全管理能力需要从多个角度入手，包括加强管理、开展培训、优化流程等方面。具体而言，企业应该建立完善的培训体系，组织工程师定期参加相关知识和技能培训。同时，企业也应该加强工程师的考核和激励机制，分析和总结工程实施中的优点和不足，不断提高施工质量和安全管理水平。