问题一：电力工程施工和机电工程施工有什么区别？

首先，电力工程施工和机电工程施工都是工程施工的一种，二者有很多相似之处，但也有不同。主要的不同在于，电力工程施工是针对电力设备、电力输配电系统的建设和安装，而机电工程施工则是考虑到机械设备和电气装置，以及相关管道系统、控制系统的建设和制作。两者的施工流程、施工技术和安装要求也有不同。

在施工流程上，电力工程施工的流程相对简单，一般包括电缆铺设、设备安装、调试等步骤。而机电工程施工则需要考虑到机械设备、电气装置、管道系统、控制系统等复杂的节点，需要在前期规划和现场管理上花费更多的时间和精力。

在施工技术上，电力工程施工需要考虑到电缆的敷设，以及相关设备的安装和连接。而机电工程施工则需要同时掌握机械、电气和管道的安装及其配套控制系统的复杂技术，例如机组的组装、成套设备制作和调试等等。此外，两者在现场管理方面也有不同，电力工程施工更注重电力设备的安装和调试，而机电工程施工则更注重机械设备和控制系统的安装和实施。

问题二：电力工程施工和机电工程施工哪个施工难度更大？

在施工难度上，两者各有千秋。电力工程施工在技术上相对简单，但是要求对电力设备、电力输配电系统等领域有精深的理解。因此，具有电力工程背景的施工人员或者电力工程专家可以更好地应对电力工程施工。

相比而言，机电工程施工难度较高，需要同时掌握机械、电气和管道等不同领域的技术，并在复杂节点上展现出高超的施工能力。因此，在机电工程施工中，需要有经验丰富的机械工程师、电气工程师和管道工程师，以及相关技术工人的配合。

问题三：在施工现场中，如何保证电力工程施工和机电工程施工的效率和质量？

为了确保电力工程施工和机电工程施工的效率和质量，需要在现场管理上加强管理和监督。

首先，施工前应制定详细的施工计划和工作内容，并对施工人员进行技术培训和安全教育。其次，将施工现场分段管理，并设置检查点，严格落实施工标准，确保每一个环节都符合要求。同时要加强现场管控，合理安排施工工期和进度，监督并及时处理工程施工中的问题和意外情况。

此外，施工人员的技能和素质也是关键。他们需要具备高超的技术和丰富的经验，同时还需要遵守相关的安全和质量标准。如发现专业不符、施工过程纵容安全问题等情况，必须及时进行纠正和整改。只有严格掌控现场管理、监督施工人员、确保质量和安全，在保证施工效率的同时，才能最终实现高质量的施工工程。