一、二级机电资质能承接的工程有哪些限制？

根据相关法律法规的规定，二级机电资质能够承接的工程范围包括：建筑材料及制品的销售、机电产品及设备的销售、机电工程建设、水利水电工程建设、地基基础工程建设、交通工程建设等。因此，二级机电资质的承接能力受到工程范围的限制，需要根据自身的实力和经验选择合适的工程项目，确保工程建设质量和安全。

二、工程施工过程中遇到的问题如何解决？

在工程施工过程中，可能会遇到各种问题，如工程质量问题、材料供应问题、施工安全问题等。针对这些问题，应当制定应急预案，确定应对措施，及时处理问题并记录相关情况。同时，应当与业主、监理等相关单位保持沟通与协调，并同步向相关主管部门报告，以保证问题的及时解决和工程建设的顺利进行。

三、工程施工管理如何确保安全生产？

在工程施工中，安全生产是非常重要的环节。为确保工程施工过程中的安全生产，应当做好以下几方面的工作：强化安全意识，对施工现场进行全面的安全风险评估，制定有效的安全生产方案，建立健全的安全管理机制，严格执行安全生产各项规定和制度，安排专人进行安全教育和培训，并对施工现场进行安全检查和监督。只有在全员共同努力下，才能确保工程施工过程的安全生产。

四、工程施工中遇到的合同纠纷如何处理？

在工程施工过程中，可能会出现合同纠纷或争议，如工期变更、款项支付、质量问题等。此时，应当遵循合同约定和相关法律法规，进行协商谈判或寻求法律解决途径。在处理合同纠纷时，需要严格遵循法律程序，维护自身权益的同时，也要尊重与业主、监理等相关单位的合法权益。

五、工程施工中需要注意哪些质量控制问题？

工程施工过程中的质量控制至关重要。在工程的各个阶段，应当加强对施工质量的控制，确保整个工程的质量。具体来说，应当从以下几个方面进行把控：做好施工计划及组织管理，严格落实技术规范和标准，确保施工过程中各项技术指标符合规定要求；严格把控施工材料和设备的选型和验收，确保符合规定质量标准；建立完善的质量检测体系，保证施工过程中的质量查验，及时发现和处理质量问题；通过组织验收等方式，保障工程完好无损、达到约定的技术、品质和标准。

本文以工程施工相关问题，并从工程范围、应对问题、安全生产、合同纠纷、质量控制等多个角度进行了详细论述，对从业专家提高施工质量和管理能力具有实际参考和指导意义。